мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тигровые креветки на мангале



Добавил:  
20.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

В этом маринаде тигровые креветки на мангале получатся просто восхитительными. Использовать можно любые креветки на ваше усмотрение, но обязательное условие - готовить их на мангале.

Описание приготовления:

Способов приготовить тигровые креветки существует несколько, и этот вариант самый лучший и наиболее распространенный. Сочетание специй, пера чили, чеснока и лимонного сока дают восхитительный аромат, а готовый маринад прекрасно раскрывает вкус морепродуктов. Готовить их можно на гриле или на мангале - способ выбирайте сами.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Тигровые креветки — 1 Килограмм
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Специи — 1 Часть (для этого маринада лучше подойдет кориандр, куркума, тмин, карри)
  • Перец чили — 1-2 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Лимонный сок — 50  Грамм
  • Сахар — 2  Чайных ложек

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Тигровые креветки на мангале"

Тигровые креветки на мангале - фото шаг 1
1. Если вы любитель морепродуктов, то это рецепт для вас. Готовить тигровые креветки - одно удовольствие, и делать это нужно, обязательно оставляя креветки в панцире. Итак, тщательно моем наши креветки и готовим для них маринад.
Тигровые креветки на мангале - фото шаг 2
2. Измельчаем чеснок и перец чили. Смешиваем их со специями, добавляем растительное масло, сахар и лимонный сок. Одну часть оставляем на потом, а в остальной маринуем наши морепродукты. Отправляем в маринад креветки, оставляем их там на один час. После этого жарим их на гриле до готовности.
Тигровые креветки на мангале - фото шаг 3
3. Готовые тигровые креветки на мангале поливаем маринадом, после чего даем им постоять еще несколько минут (5-10).
Тигровые креветки на мангале - фото шаг 4
4. И подаем в горячем виде к столу! Такие креветки можно готовить и на шпажках на мангале, а также их можно готовить на гриле.

Оценить рецепт Тигровые креветки на мангале:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Комментарии :

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
приготовить плов в мультиварке полярис

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
как сделать рыбу в духовке