мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто со сгущенкой



Добавил:  
05.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы хотите сладенького к чаю, но возиться на кухне с приготовлением тортов или пирогов не хочется, тогда рецепт приготовления теста со сгущенкой покажется вам идеальным! Очень аппетитная выпечка!

Описание приготовления:

Тесто на сгущенке получается, как густая сметана, но подходит хорошо (благодаря разрыхлителю) и получается воздушным и легким. Для начинки рулета вы можете использовать не только джем, но и вареньем или нутеллу. Кстати, из теста со сгущенкой можно делать и простую шарлотку или просто пироги, не обязательно рулет.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
  • Банка сгущенки  — 1 Штука
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 1 Стакан
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Ванилин  — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Тесто со сгущенкой"

Тесто со сгущенкой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Тесто со сгущенкой - фото шаг 2
Растопите сливочное масло. На небольшой скорости миксером взбейте яйца, постепенно добавьте масло и сгущенку, продолжая взбивать. Затем подсыпьте муку с разрыхлителем, ванилином и замесите тесто. По консистенции оно напоминает густую сметану.
Тесто со сгущенкой - фото шаг 3
Застелите противень пергаментом, вылейте на него тесто, равномерно распределив его лопаткой. Разогрейте духовку до 170-180 градусов. Выпекайте минут 25-30.
Тесто со сгущенкой - фото шаг 4
Выпекайте до румяного цвета, корж должен пропечься, но не подгореть, поэтому регулируйте время и температуру в зависимости от духовки.
Тесто со сгущенкой - фото шаг 5
Пока корж горячий, смажьте его джемом и аккуратно заверните.
Тесто со сгущенкой - фото шаг 6
Тесто со сгущенкой получается сладким, но воздушным и нежным, оно хорошо пропитывается джемом. Готовый рулет можете посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Тесто со сгущенкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
йогуртовый крем для торта

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
турецкая кухня