мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Яйца / Тесто на воде без дрожжей

Тесто на воде без дрожжей



Добавил:  
31.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Тесто, приготовленное на воде без добавления дрожжей, получается очень хорошим и качественным. С ним приятно иметь дело, а пирожки получаются один краше другого!

Описание приготовления:

Это - классический рецепт приготовления теста на воде без дрожжей. Сразу отмечу, если не подмешивать к тесту яйцо, а долить чуть больше воды - тесто получится постным (это уже на любителя, так сказать). Из приготовленного теста прекрасно выпекаются пирожки и другая выпечка. Удачного приготовления!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Вода — 1,5 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 1

Как приготовить "Тесто на воде без дрожжей"

Тесто на воде без дрожжей - фото шаг 1
Воду нагреваем до 60 градусов, заливаем в стакан и солим, перемешиваем чтобы соль растворилась.
Тесто на воде без дрожжей - фото шаг 2
Муку просеиваем в миску, в центре делаем углубление и постепенно вливаем подготовленную воду.
Тесто на воде без дрожжей - фото шаг 3
Аккуратно замешиваем при помощи ножа.
Тесто на воде без дрожжей - фото шаг 4
В процессе подмешиваем одно яйцо.
Тесто на воде без дрожжей - фото шаг 5
Замешиваем мягкое и єластичное тесто.
Тесто на воде без дрожжей - фото шаг 6
Готовое тесто оставьте на полчаса, присыпав его мукой. Вот и все!

Оценить рецепт Тесто на воде без дрожжей:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 26

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
вкусный ужин рецепты

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
как приготовить семгу в духовке