мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Тесто на молоке для пирожков

Тесто на молоке для пирожков



Добавил:  
17.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Классический рецепт теста на молоке для пирожков понравится всем любителям старой проверенной классики, - пышные и вкусные пирожки,которые умели готовить наши мамы и бабушки. Без яиц, зато на дрожжах!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт теста на молоке для пирожков мне когда-то поведала бабушка, и даже без использования яиц, хочу сказать, пирожки получаются на удивление румяными и как бы "насыщенными", независимо даже от того, какую вы начинку будете использовать! Главное, - это следите за тем, чтобы муки не оказалось слишком много или мало, - не сыпьте сразу все указанные 600 грамм, это количество приблизительно! Стоит только приготовить один раз правильно, зная, как сделать тесто на молоке для пирожков, - и вы его обязательно полюбите использовать для готовки пирожков!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Мука — 600 Грамм
  • Дрожжи — 20 Грамм
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Тесто на молоке для пирожков"

Тесто на молоке для пирожков - фото шаг 1
1. В чуть подогретом молоке разбавим сначала дрожжи, а потом добавим 4 ст.л. муки и соль.
Тесто на молоке для пирожков - фото шаг 2
2. Тщательно мешаем, и отставим в сторонку на 20 минут. Тесто должно начать пузыриться.
Тесто на молоке для пирожков - фото шаг 3
3. Теперь добавляем растительное масло, и понемногу домешиваем муку. Должно выйти мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Тесто на молоке для пирожков - фото шаг 4
4. Тщательно мешаем до однородности еще раз - и оставим в теплом месте на час, накрыв полотенцем. Как тесто поднимется, - можно приступать к готовке пирожков!

Оценить рецепт Тесто на молоке для пирожков:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 31

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Гость 21.05.2014 14:48 «Ответить

spasibochki druzia

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 04.11.2014 21:25 «Ответить

Спасибо за рецепт!! Только пришлось понервничать. Пузыриться оно не начало. Может сахар вместо муки в п.1?)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна Назарова 08.07.2015 12:40 «Ответить

Про сахар забыли(;

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина 18.01.2017 15:33 «Ответить

спасибо за рецепт.)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепт приготовления утки

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
блюда из щавеля рецепты