мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто на галушки



Добавил:  
04.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хотите приготовить вкусные и мягкие галушки? Давайте приготовим для них замечательное тесто.

Описание приготовления:

Галушки - это сытно, галушки - это вкусно. Подавать их можно и к супам, и к борщам, и с мясом, и со сметаной. Детки, те вообще просто с вареньем их лопают. Хотите приготовить галушки, но не знаете как приготовить тесто для галушек? Поделюсь с вами простым рецептом теста для галушек. Из такого теста получатся пышные и мягкие галушки. А делать тесто совсем несложно, смотрите сами.
1. Просеиваем в миску муку и добавляем в нее соду, соль и сахар. Хорошо перемешиваем.
2. Вбиваем в муку яйцо и вливаем кефир комнатной температуры.
3. Замешиваем тесто. Оно должно быть гладким, но мягче, чем на пельмени.
4. Накрываем тесто и оставляем минут на 15 дозревать. После этого можно браться за приготовление галушек.
Делать галушки можно разной формы - нарезать на полоски и ромбики, просто отщипывать кусочки, лепить "ушки". Привлеките к этому процессу детей - у них фантазия работает хорошо и потом они с удовольствием будут есть свои изделия :)


Основной ингредиент: Мука и тесто
География кухни: Русская кухня / Украинская

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 Стакана
  • Кефир — 300 Миллилитров
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Яйца — 1 Штука
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Тесто на галушки:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 9

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
свежая малина с сахаром на зиму

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
варенье из малины рецепты