мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Тесто на баурсаки (быстро)

Тесто на баурсаки (быстро)



Добавил:  
08.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Любой классический рецепт со временем может трансформироваться. Этот простой рецепт теста на баурсаки - отличное тому доказательство. Мало времени? С таким вариантом это не проблема!

Описание приготовления:

Если у вас недостаточно времени, а хочется побаловать себя этим знаменитых казахским блюдом, тогда вариант, как приготовить тесто на баурсаки быстро, специально для вас. Поверьте, результат приятно удивит!
1. В глубокую мисочку влить кефир (можно использовать сыворотку, например, или другой кисломолочный продукт). Всыпать сахар, щепотку соли и соду. Если кефир недостаточно кислый, то соду лучше предварительно погасить.
2. Добавить майонез и начать активно перемешивать до однородности.
3. Постепенно всыпать просеянную муку и замешивать тесто.
4. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, выложить его на поверхность, присыпанную мукой, и как следует вымесить руками.
5. Теперь его следует оставить минут на 10, чтобы оно немного "отдохнуло".
6. Вот и весь секрет, как приготовить тесто на баурсаки быстро и без лишних хлопот. Осталось только разделить его на 3-4 части, каждую скатать колбаску и нарезать небольшими кусочками.
Баурсаки могут быть абсолютно любой формы, которая вам по душе. Жарить их в большом количестве растительного масла до румяности.


Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Баурсаки

Ингредиенты:

  • Мука — 300 Грамм
  • Майонез — 20 Грамм
  • Кефир — 100 Миллилитров (или другой молочный продукт)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 15-20

Оценить рецепт Тесто на баурсаки (быстро):

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
салаты праздничные

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
салаты рецепты фото