мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто для расстегаев с рыбой



Добавил:  
07.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Для хорошей и качественной выпечки необходимо приготовить "правильное тесто". Хочу рассказать, как приготовить тесто для расстегаев с рыбой. Оно готовится на основе молока. Попробуйте, очень просто!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления теста для расстегаев с рыбой. Настоятельно рекомендую хорошенько настоять опару перед тем, как замешивать тесто. Индикатором готовности опары должен стать ее увеличившийся в два раза объем. Удачи!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Дрожжи — 15 Грамм

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Тесто для расстегаев с рыбой"

Тесто для расстегаев с рыбой - фото шаг 1
Дрожжи измельчаем, растираем и растворяем в половине теплого молока. Засыпаем просеянную муку (200 г.), замешиваем опару.
Тесто для расстегаев с рыбой - фото шаг 2
Накрываем опару полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 2 часа.
Тесто для расстегаев с рыбой - фото шаг 3
Добавляем в поднявшуюся опару оставшееся молоко, муку, соль, сахар и растительное масло. Замешиваем тесто, оставляем его еще на 1 час в теплом месте, чтобы поднялось. Готово!

Оценить рецепт Тесто для расстегаев с рыбой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
блюдо капуста

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
лепешки тортилья