мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Тесто для пирога с фаршем

Тесто для пирога с фаршем



Добавил:  
06.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Пироги с мясом или фаршем - настоящее угощение для родных и близких. Хочу поделиться с вами своим вариантом рецепта теста для пирога с фаршем.

Описание приготовления:

Можно делать тесто слоенное, но я считаю, сильно жирно будет (особенно в сочетании с мясом). Поэтому, для приготовления теста для пирога с фаршем я делаю дрожжевое тесто. Для этого нам понадобится пачка сухих быстродействующих дрожжей. А начинка - любой фарш или фарш с капустой (в этот раз у меня квашеная была).


Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Дрожжи  — 11 Грамм
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко  — 250 Миллилитров
  • Масло растительное  — 6 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить "Тесто для пирога с фаршем"

Тесто для пирога с фаршем - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Тесто для пирога с фаршем - фото шаг 2
Замесите тесто: в молоке разведите дрожжи, добавляйте муку постепенно. Разбейте в нее яйцо, добавьте масло. По консистенции похоже тесто на пельменное. Отставьте на час в теплое место.
Тесто для пирога с фаршем - фото шаг 3
Потом тесто еще раз вымесите и поставьте подходить на 30 минут. Как подошло - разделите на 2 части. Нижнюю раскатываем.
Тесто для пирога с фаршем - фото шаг 4
Выкладываем в форму для выпекания.
Тесто для пирога с фаршем - фото шаг 5
Заполняем начинкой.
Тесто для пирога с фаршем - фото шаг 6
Верхнюю часть можно сделать узорной. Отправляем в духовку разогретую на 30 минут. У нас получается отличный пирог из теста для пирога с фаршем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тесто для пирога с фаршем:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
литовская кухня

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
рецепты с картофелем