мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто для пиццы на кефире



Добавил:  
18.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Универсальный рецепт теста не только для пиццы, но и для другой выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт теста для пиццы на кефире.

Описание приготовления:

Для приготовления теста для пиццы на кефире возьмите средней жирности кефир, обычную муку и соль (по вкусу). Тесто получается очень мягким, эластичным, не таким сладким, как на молоке. Смотрим рецепт далее.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Масло
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйца — 2 Штуки
  • Дрожжи  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло сливочное  — 50 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Тесто для пиццы на кефире"

Тесто для пиццы на кефире - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Тесто для пиццы на кефире - фото шаг 2
Растворяем в кефире дрожжи, добавляем яйца, сахар, соль. Маслу дать подтаять, растолочь вилкой и добавить его к полученной массе.
Тесто для пиццы на кефире - фото шаг 3
В миску просеять муку.
Тесто для пиццы на кефире - фото шаг 4
Постепенно помешивая, добавляем жидкость в муку.
Тесто для пиццы на кефире - фото шаг 5
Месим тесто до тех пор, пока оно не станет легко отходить от рук, и оставляем "подойти" на 30-40 минут.
Тесто для пиццы на кефире - фото шаг 6
Вот тесто для пиццы на кефире и готово, можно приступать к приготовлению пиццы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тесто для пиццы на кефире:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
брокколи как готовить

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
вишнёвое варенье с косточками