мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто для перемячей



Добавил:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Сегодня я расскажу вам, как готовить тесто для перемячей. Перемячи - это горячие румяные пирожки, популярные в Татарстане.

Описание приготовления:

Приготовьте это замечательное тесто для перемячей в домашних условиях. Не забудьте настоять тесто, когда замесите его, это очень важно. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления теста для перемячей. Именно, на его основе у вас получатся замечательные пирожки, удачи!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Татарская

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Литр
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Масло растительное — 0,5 Стакана
  • Дрожжи — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Мука — 1,3 Килограмма

Количество порций: 6

Как приготовить "Тесто для перемячей"

Тесто для перемячей - фото шаг 1
Приготовьте необходимые ингредиенты.
Тесто для перемячей - фото шаг 2
Молоко немного подогрейте, затем влейте в кастрюлю, где будете замешивать тесто. Добавьте 4 яйца, предварительно их подогрев в теплой воде.
Тесто для перемячей - фото шаг 3
Засыпьте в кастрюлю просеянную муку, добавьте соль и сахар.
Тесто для перемячей - фото шаг 4
Засыпьте пачку дрожжей.
Тесто для перемячей - фото шаг 5
Далее вливаем в кастрюлю пол стакана растительного масла. Замешиваем тесто и ставим кастрюлю в теплое место на 25-30 минут. Тесто должно подняться. Когда оно увеличится в объеме, его нужно обмять. Так сделать несколько раз.
Тесто для перемячей - фото шаг 6
Тесто готово к работе! Творите!

Оценить рецепт Тесто для перемячей:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
борщ в мультиварке рецепт

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
как приготовить рис на гарнир