мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто для губадии



Добавил:  
11.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Губадия - это татарский праздничный пирог. Предлагаю вам рецепт простого теста для губадии, который мне был рассказан настоящей татаркой, знающей толк в местной кухне.

Описание приготовления:

Расскажу вам классический рецепт приготовления теста для губадии. В данном рецепте я использовал самые простые и доступные ингредиенты: муку, яйца, масло, сметану и соль. Тесто получается эластичным и с ним легко и приятно работать. Ниже пошаговый рецепт приготовления теста для губадии. Успехов!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка
География кухни: Татарская

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Сметана — 5 Ст. ложек
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Разрыхлитель — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Тесто для губадии"

Тесто для губадии - фото шаг 1
Перетрите сливочное масло с двумя стаканами муки.
Тесто для губадии - фото шаг 2
Добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.
Тесто для губадии - фото шаг 3
Добавьте яйцо и сметану, хорошо перемешайте.
Тесто для губадии - фото шаг 4
Добавьте еще муки и замешайте тесто. Готовое тесто положите в кулечек. Держите в холодильнике пол часа.

Оценить рецепт Тесто для губадии:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
вкусные заготовки из клубники

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
рецепты с авокадо