мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Тесто для беляшей на кефире

Тесто для беляшей на кефире



Добавил:  
25.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Чтобы получить красивое и податливое тесто возьмите не жирный кефир, например 1%ный. Замесите тесто согласно списку и получите прекрасный результат! Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Для приготовления вкусного теста для беляшей нужно развести дрожжи в малом количестве воды, потом добавить остальные ингредиенты и замесить не крутое тесто. Дать ему подойти. Готово!


Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир 1%ный — 1 Стакан
  • Рафинированное масло — 3-4 Ст. ложек
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Свежие дрожжи — 20 Грамм
  • Мука пшеничная — 2,5-3 Стакана

Количество порций: 1

Как приготовить "Тесто для беляшей на кефире"

Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 1
Приготовьте продукты согласно списку. Кефир должен быть комнатной температуры, чуть теплый.
Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 2
Возьмите немного горячей воды и растворите в ней дрожжи.
Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 3
Добавьте соль, сахар, яйцо, теплый кефир и смешайте все ингредиенты.
Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 4
Влейте растительное масло. Частями вводите просеянную муку и замешивайте тесто.
Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 5
Не стоит слишком круто замешивать, достаточно того, чтобы образовался плотный не липкий колобок. Положите его в глубокую посудину и накройте чистой и сухой салфеткой. Оставьте тесто в тепле на 1,5-2 часа.
Тесто для беляшей на кефире - фото шаг 6
Спустя 2 час тесто готово, используйте по назначению. Удачи!

Оценить рецепт Тесто для беляшей на кефире:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
вегетарианский шашлык

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
крапивный суп рецепт