мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Оливки / Молочные продукты / Сыр / Фета / Теплый салат с рисом и курицей

Теплый салат с рисом и курицей



Приготовил:  
24.01.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Теплый салат с рисом и курицей в средиземноморском стиле с оливками и сыром фета очень необычный может выступать как салат, или как самостоятельное блюдо. Пообедать им точно можно до отвала.

Описание приготовления:

Теплый салат с рисом и курицей — яркий представитель греческой кухни. В этом блюде сосредоточено все, что любят и готовят в этой чудесной стране. А в Греции знают, как приготовить блюдо так, что невозможно оторваться, пока не съешь все до последнего кусочка. Чеснок и лимонная цедра — немного необычно? А с курицей просто потрясающее сочетание! Оливки с сыром фета придают солоноватый вкус, а рис — сытность. Такой салат можно скушать на обед и сразу приступать к десерту, потому что после него уже больше ничего не захочется. Попробуйте приготовить такой салат. Я думаю, вам придётся по вкусу такое необычное блюдо.


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Птица / Оливки / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты
География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Орегано — 1 Ст. ложка
  • Лимонная цедра — 1/2 Чайных ложки
  • Черный перец — 1/2 Чайных ложки
  • Куриное филе — 4 Штуки
  • Куриный бульон — 1 Стакан
  • Рис — 1 Стакан
  • Оливки — 170 Грамм
  • Сыр фета — 100 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Шпинат — 1 Пучок (не обязательно)

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Теплый салат с рисом и курицей"

Теплый салат с рисом и курицей - фото шаг 1
Чеснок почистите и измельчите.
Теплый салат с рисом и курицей - фото шаг 2
На оливковом масле обжарьте чеснок, орегано и лимонную цедру (несколько минут). Добавьте курицу, нарезанную средним кубиком.
Теплый салат с рисом и курицей - фото шаг 3
Смешайте куриный бульон с оливками и рисом. Когда курица обжарится до золотистого цвета, добавьте эту смесь в сковороду.
Теплый салат с рисом и курицей - фото шаг 4
Протушите 15-20 минут, чтобы рис стал мягким, а бульон выпарился вдвое.
Теплый салат с рисом и курицей - фото шаг 5
Добавьте шпинат, протомите еще 2-3 минуты. Добавьте фету — и подавайте салат к столу!

Оценить рецепт Теплый салат с рисом и курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
как сделать смузи из клубники

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
картошка отварная в мультиварке