мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Телятина со сметаной



Добавил:  
04.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Телятина со сметаной - очень вкусное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и хорошим ароматом. Мясо тушится со сметаной в керамических горшочках. Подходит для обеда, ужина. Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления телятины со сметаной. Конечно же, можно банально потушить мясо на сковороде со сметаной. Но ведь согласитесь, что блюдо приготовленное в горшочках, - гораздо вкуснее, да и выглядит эффективно. Не поленитесь потратить 2-3 часа на эту вкуснятину! Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Телятина — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 500 Грамм
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Сметана — 1 Стакан
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мука — 1 Чайная ложка
  • Горчица — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Телятина со сметаной"

Телятина со сметаной - фото шаг 1
Мясо промойте и нарежьте порционными кусочками. Разложите его по горшочкам.
Телятина со сметаной - фото шаг 2
Сверху кладем порезанный мелко лук, вливаем растительное масло и воду. Ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку. Закрываем горшочки крышками. Через 30 минут нужно перемешать содержимое.
Телятина со сметаной - фото шаг 3
Теперь приготовим сметанную заправку. Для этого смешайте: сметану, соль, муку и горчицу. Через 2 часа добавляем эту заправку в наши горшочки. Перемешиваем и готовим еще 45 минут.
Телятина со сметаной - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Телятина со сметаной:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
овсяные оладьи

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
котлеты из филе курицы