Телятина с рисом и фасолью
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления вкусного блюда из нежной телятины с фасолью и рисом на гарнир.
Описание приготовления:
Сварить рис в подсоленной кипящей воде. Промыть мясо, подсушить и нарезать полосками. Обжаривать в 2 ст. л. растительного масла примерно пять минут. Приправить солью и перцем. Добавить 1 ст. л. муки и залить 500 мл овощного бульона. Тушить на медленном огне в течении 8 минут.
Лук почистить и нарезать кольцами. Отварить фасоль в кипящей подсоленной воде (около 10 минут). Обжарить лук в оставшемся масле, добавить отварную фасоль, перемешать, залить остатки бульона. Приправить солью и поперчить.
Добавить сметану к мясу, чтобы придать блюду более нежный вкус. Помешать и тушить на медленном огне еще 3-5 минут. Выложить кусочки мяса, рис и фасоль на тарелки. Перед подачей можно украсить зеленью.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- длиннозерный рис — 250 Грамм
- телятина — 500 Грамм
- растительное масло — 3 Ст. ложка
- соль — 1 По вкусу
- перец — 1 По вкусу
- мука — 1 Ст. ложка
- овощной бульон — 600 Миллилитр
- луковица — 1 Штук
- фасоль — 500 Грамм
- сметана — 150 Грамм
Количество порций: 4
Оценить рецепт Телятина с рисом и фасолью:
4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 11
Похожие рецепты:
Кассолет (Cassoulet)
Тайская зажарка
Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука
Мини-фрикадельки
Мавританские радости
Кассолет (Cassoulet)
Тайская зажарка
Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука
Мини-фрикадельки
Мавританские радости
Увидев это невероятное блюдо, Телятина с рисом и фасолью, вы обязательно должны узнать как приготовить его в домашних условиях. Для начала внимательно изучите рецепт. Вам необходимо заранее купить все нужные ингредиенты, чтобы приготовление не прервалось из-за нехватки одного из продуктов. Разложите все продукты и приборы перед собой. Теперь пришла пора выяснить, как сделать Телятина с рисом и фасолью дома, для этого удобно читать рецепт приготовления по шагам с фото. Классический состав блюда можно менять по своему усмотрению, но для первого раза, советуем придерживаться выше представленного описания. Запомнив, как готовится домашний Телятина с рисом и фасолью, в следующий раз вы можете действовать по памяти. Мы уверены, что кулинария станет для вас способом самовыражения, и вы с радостью будете удивлять своих близких всё новыми кулинарными шедеврами. Однако очень важно не забывать подсчитывать калории, чтобы не навредить фигуре и здоровью.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
