мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Телятина с кабачками



Добавил:  
11.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Телятина с кабачками - на первый взгляд простое блюдо, но в нем есть своя изюминка! Все кто попробует - просят добавки=) Блюдо отлично подходит для праздничного застолья. Сочетается с любым гарниром.

Описание приготовления:

Готовим телятину с кабачками в домашних условиях. Сперва обжариваем мясо на сковороде до полуготовности. Затем в форму для запекания выкладываем кабачки, лук и мясо, присыпаем специями и запекаем в духовке 40-45 минут.
Готовое блюдо не требует дополнительного гарнира, так как и без него получается довольно сытным. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Телятина / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 Грамм
  • Кабачки — 1-2 Штук
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Перец чили — 5 Грамм
  • Базилик — По вкусу
  • Специи — По вкусу (соль, перец, тимьян)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Телятина с кабачками"

Телятина с кабачками - фото шаг 1
Кабачки нарезаем большими ломтиками.
Телятина с кабачками - фото шаг 2
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Телятина с кабачками - фото шаг 3
Говядину нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
Телятина с кабачками - фото шаг 4
Измельчаем чеснок.
Телятина с кабачками - фото шаг 5
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Поместите туда кабачки, присыпьте солью и специями. Сверху выкладываем кольца лука.
Телятина с кабачками - фото шаг 6
Кладем обжаренное мясо.
Телятина с кабачками - фото шаг 7
Снова присыпаем специями. Добавляем немного измельченного красного перца.
Телятина с кабачками - фото шаг 8
Перемешиваем все ингредиенты, сбрызнув растительным маслом. Запекаем блюдо в духовке 40 минут, температура 180 градусов.
Телятина с кабачками - фото шаг 9
Готовое блюдо украсьте листочками базилика. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Телятина с кабачками:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепт домашнего пива

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
окрошка ингредиенты