мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Телячьи ребра в духовке



Приготовил:  
27.07.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любителям ароматного мяса в специях хочу предложить на заметку несложный рецептик, как приготовить телячьи ребра в духовке. Готовить будем в фольге с набором приправ: тмина, копченой паприки и других.

Описание приготовления:

Итак, надо сказать, что на это блюдо уходит немало времени, но ваших усилий — минимум. Первые пару часов ребра маринуются, а затем пару часов выпекаются. Вам не придется все это время проводить на кухне.
В итоге получится удивительно аппетитное блюдо.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Телячьи ребра — 1-1,5 Килограмма
  • Луковый порошок — 1 Ст. ложка
  • Чесночный порошок — 1 Ст. ложка
  • Коричневый сахар — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Тмин — 0,5 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Ст. ложки
  • Копченая паприка — 0,5 Чайных ложки
  • Перец чили — 0,5 Чайных ложки
  • Барбекю соус — 2 Чайных ложки

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Телячьи ребра в духовке"

Телячьи ребра в духовке - фото шаг 1
Первым делом соедините абсолютно все сухие ингредиенты, перетерев тмин в ступке.
Телячьи ребра в духовке - фото шаг 2
Ребрышки промойте и высушите, натрите хорошенько специями, поместите в целлофановый пакет и отправьте мариноваться в холодильник часа на 2.
Телячьи ребра в духовке - фото шаг 3
Духовку разогрейте до 130 градусов, если она это позволяет. Или до минимальной температуры. На кусочек фольги положите ребра в один слой и заверните в фольгу. Выпекайте 3-4 часа.
Телячьи ребра в духовке - фото шаг 4
По прошествии времени разверните фольгу, увеличьте до максимума температуру в духовке и доготовьте ребра, чтобы они покрылись аппетитной коркой.
Телячьи ребра в духовке - фото шаг 5
Перед подачей ребрышки смажьте маслом и своим любимым соусом.

Оценить рецепт Телячьи ребра в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
протертая клубника с сахаром

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
щи в мультиварке рецепты с фото