мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Молочные продукты / Крупы / Сметана / Рис / Фарш / Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели в томатно-сметанном соусе



Добавил:  
03.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.

Описание приготовления:

Замечательные тефтели из фарша в томатно-сметанном соусе. Вместе с каким-нибудь гарниром, например, гречкой или пюре, эти тефтели очень хорошо подойдут в качестве второго блюда. Тефтели приготовить достаточно просто, как Вы, наверное, заметили, все рецепты кажутся сложными до тех пор, пока не попробуещь приготовить сам. Так что дерзайте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Крупы / Сметана / Рис / Фарш
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Тефтели / Сметанный соус

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Рис — 100 Грамм
  • Батон — 1/3 Штуки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Сметана — 300 Грамм
  • Томатная паста — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Тефтели в томатно-сметанном соусе"

Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 1
1.Смачиваем в молоке кусочки батона.
Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 2
2. Варим до полуготовности рис.
Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 3
3. Смешиваем рис и батон с фаршем, добавляем яйцо, соль, перец. Перемешиваем до однородной массы
Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 4
4. Формируем из фарша небольшие тефтели и кладем в глубокую сковороду.
Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 5
5. Смешиваем сметану и томатный соус.
Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 6
6. Поливаем тефтели соусом и тушим на небольшом огне 12-15 минут
Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 7
7. Подавать можно с любым гарниром . Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели в томатно-сметанном соусе:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мариша 04.10.2013 10:48 «Ответить

Я подала с картофельным пюре! Очень вкусно получилось:) а можно в тефтели добавить другой крупы, не риса? Например, овсянки?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
что приготовить тушеное несложное

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
суп из сливков