мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тефтели в духовке с сыром



Добавил:  
21.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите разнообразить ежедневный рацион интересным и простым в приготовлении блюдом? Тогда стоит обратить внимание на эти удивительно аппетитные и сытные тефтели в духовке с сыром в домашних условиях.

Описание приготовления:

Этот рецепт пригодится всем любителям вкусных и несложных блюд. Сочные и нежные внутри, такие тефтели получаются с румяной и аппетитной корочкой и буквально таят во рту. В рецепт приготовления тефтелей в духовке с сыром можно использовать также дополнительные ингредиенты для увеличения объема и разнообразия вкуса - рис, морковь с луком и прочие.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка (или острый соус)
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Свежая зелень — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сыр — 50 Грамм
  • Хлеб — 2 Ломтика
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Томатный соус — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Тефтели в духовке с сыром"

Тефтели в духовке с сыром - фото шаг 1
1. Вымыть кусочек мяса и нарезать небольшими кусочками. Отправить в мясорубку и измельчить. Очистить чеснок и также пропустить через пресс. Свежую зелень (можно использовать в рецепт приготовления петрушку, зеленый лук, укроп, базилик и розмарин) вымыть, обсушить и измельчить.
Тефтели в духовке с сыром - фото шаг 2
2. Ломтики хлеба замочить на некоторое время в молоке. Сыр натереть на терке. В полученный фарш вбить яйцо, добавить хлеб и сыр.
Тефтели в духовке с сыром - фото шаг 3
3. Для цвета и вкуса в фарш также можно добавить немного томатной пасты или соуса. Все как следует перемешать и сформировать небольшие шарики. Противень застелить пергаментом и выложить их.
Тефтели в духовке с сыром - фото шаг 4
4. Запекать тефтели в духовке с сыром в домашних условиях около 35-45 минут (в зависимости от размера) до румяной корочки и готовности.
Тефтели в духовке с сыром - фото шаг 5
5. Чтобы тефтели были еще вкуснее, подавать их можно с любимым соусом. Можно использовать уже готовый или сделать его самостоятельно. Идеальным вариантом будет пряный или острый томатный соус по вкусу. Отлично подойдет соус Маринара.
Тефтели в духовке с сыром - фото шаг 6
6. Готовые тефтели полить соусом и можно сразу подавать к столу. Вот такой простой рецепт тефтелей в духовке с сыром, который обязательно стоит повторить дома.

Оценить рецепт Тефтели в духовке с сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
хлеб в духовке

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
как приготовить рыбу в духовке