мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тефтели с помидорами



Добавил:  
28.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Хочу вам рассказать, как сделать тефтели с помидорами. Блюдо получается вкусное и сытное, а за счет помидор, а не томатной пасты - еще и удивительно сочное! Отлично дополнит любой ваш гарнир!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления тефтелей с помидорами мне очень нравится. Я их не обжариваю, а сразу тушу - так они получаются удивительно мягкими. Если же любите больше румяную корочку, можно их предварительно обжарить, или уже готовые тефтели вместе с соусом отправить подрумяниться в духовку.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Батон — 4 Ломтика
  • Молоко — 1/2 Стакана
  • Помидоры в собственном соку — 1 Штука (1 банка)
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Тефтели с помидорами"

Тефтели с помидорами - фото шаг 1
1. К фаршу добавим измельченный и обжаренный лук. Дальше хлеб размочим в молоке и добавим эту смесь в фарш. Перемешаем. Специи - по вкусу. Формируем тефтели влажными руками.
Тефтели с помидорами - фото шаг 2
2. Томаты перетираем в пюре и вместе с соком ставим тушиться. Специи - по вкусу. Как закипит, - выкладываем в эту смесь тефтели и тушим под крышкой на маленьком огне, пока соус не загустеет, а тефтели не будут готовы.
Тефтели с помидорами - фото шаг 3
3. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели с помидорами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
как варить уху из карася

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
тесто для лапши