мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тефтели с картошкой



Приготовил:  
05.10.2013
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тефтели с картошкой - простое сытное блюдо, которое может приготовить любая начинающая хозяйка или холостяк. Чем жирнее фарш, тем вкуснее и сытнее блюдо. Хорошо его делать зимой.

Описание приготовления:

Тефтели с картошкой по этому рецепту я называю рабоче-крестьянским блюдом. Его очень любят мужчины и зачастую именно так и готовят. Тефтели с картошкой сытное блюдо для плотного обеда, которое сразу заменяет и первое и второе. Я часто практикую его на природе, когда нужно хорошо покормить мужчин, помогающих по хозяйству. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Лук — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Рис — 0,5 Стакана
  • Картофель — 6 Штук (средний)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль,перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Тефтели с картошкой"

Тефтели с картошкой - фото шаг 1
Фарш смешать с рисом,измельченным луком,специями.
Тефтели с картошкой - фото шаг 2
Сформовать тефтельки и обжарить их на масле.
Тефтели с картошкой - фото шаг 3
Готовые тефтели кладем в глубокую кастрюлю. Сверху укладываем крупно нарезанный картофель.
Тефтели с картошкой - фото шаг 4
Заливаем водой., добавляем специи и доводим до кипения.
Тефтели с картошкой - фото шаг 5
Готовим зажарку из лука, моркови и помидор.
Тефтели с картошкой - фото шаг 6
Когда картошка будет готова в кастрюлю влить зажарку, довести до кипения и выключить. Добавить чеснок, зелень. Дать настояться пять минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели с картошкой:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 17
Похожий видеорецепт "Тефтели с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
овощныесупы

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
постные блюда в великий пост овсяный кисель