мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тефтели с кабачками



Добавил:  
08.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш гарнир!

Описание приготовления:

Как видите, это довольно простой рецепт тефтелей с кабачками, так что я уверена, у вас получится прекрасный сытный обед или ужин с первого раза! Если же хотите получить более насыщенный вкус блюда - потушите какое-то время тефтели в овощном соусе, так они будут мягче!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Томатная паста — 70 Грамм
  • Кабачки — 3 Штуки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тефтели с кабачками"

Тефтели с кабачками - фото шаг 1
1. Кабачки и лук измельчаем в блендере или трем на терке. Половину кабачков добавим к фаршу. Сюда же - половину всего лука, яйцо и специи по вкусу.
Тефтели с кабачками - фото шаг 2
2. Оставшиеся овощи тушим в томатной пасте до готовности. Специи - по вкусу.
Тефтели с кабачками - фото шаг 3
3. Из фарша формируем тефтели, обжарим на растительном масле, и подаем, полив соусом! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели с кабачками:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
пирог с лимонной начинкой

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
что спечь из кефира