Тартар из семги
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мы привыкли называть "Тартаром" соус на основе огурца. Но мало кому известно, что на самом деле это закусочное блюдо из рыбы и овощей. Смотрите, как приготовить тартар из семги.
Описание приготовления:
На приготовление этого изысканного блюда, достойного ресторанного меню, вам понадобится всего 15 минут времени и набор не самых дорогих и труднодоступных продуктов.Количество ингредиентов здесь указано на 1-2 порции, так что можете его увеличивать пропорционально.
Состав / Ингредиенты:
- Семга 180 Грамм (филе)
- Черри 4 Штуки
- Огурец 0,25 Штуки (среднего размера)
- Каперсы 1 Ст. ложка
- Листья базилика 6 Штук
- Лук-шалот 0,5 Штуки
- Шнитт-лук 1 Ст. ложка (измельченный)
- Лимон 1 Штука (сок+ цедра 0,5 лимона)
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
155 ккал
Калорийность
10 г
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Тартар из семги"
Отправьте рыбу на 15 минут в морозильник, затем нарежьте мелким кубиком, добавьте к ней цедру лимона. Мелко порежьте помидоры, огурец, лук.
Помидоры, огурец, каперсы, базилик соедините с половиной лука, сбрызните маслом, лимонным соком, посыпьте солью и перцем. А к рыбе добавьте оставшийся лук, тоже посолите и сбрызните маслом, соком.
Возьмите цилиндрическую формочку или кулинарное кольцо (формочку лучше устелить целлофаном), уложите вниз рыбу, сверху — овощную смесь.
Оценить рецепт Тартар из семги
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Филе трески на сковороде
Салат "Океан" со шпротами
Икра трески жареная
Селедка на мангале
Креветки жареные
Филе трески на сковороде
Салат "Океан" со шпротами
Икра трески жареная
Селедка на мангале
Креветки жареные
Редакция рекомендует:
Тартар из лосося и авокадо
Салат Тартар
Лосось под соусом "Тартар"
Праздничная закуска с семгой
Праздничный закусочный рулет из лосося
Начинка для тарталеток с красной рыбой
Рыба под соусом "Тартар" в духовке
Салат в тарталетках с семгой
Паштет из семги с креветками
Сэндвич с рыбой и соусом
Салат из семги с сыром
Тарталетки с семгой и сыром
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ