мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тарталетки (тесто)




Приготовил:  
07.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Собираетесь накрывать стол к празднику или хотите сделать фуршет для друзей? Тогда вам пригодятся тарталетки. Вот хороший рецепт, как приготовить тарталетки (тесто), на основе сливочного масла.

Описание приготовления:

Тарталетки по этому рецепту можно подавать со сладкой начинкой, например, с фруктами и взбитыми сливками, с карамелью и шоколадом. А также их используют для салатов, для закусок с морепродуктами, с мясом. Для выпечки отлично подойдут формочки для кексов.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Масло / Сметана
Блюдо: Выпечка / Закуски / Тарталетки / Корзиночки

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 115 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 1,5 Чайных ложки
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сметана  — 1/4 Стакана

Количество порций: 20
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тарталетки (тесто)"

Тарталетки (тесто) - фото шаг 1
1. В чашу миксера выложите муку, соль, сахар, нарежьте кусочками сливочное масло и добавьте его в чашу. Перемешайте до образования крошки.
Тарталетки (тесто) - фото шаг 2
2. Выложите в чашу сметану и перемешивайте до образования теста, комка, который держится вместе.
Тарталетки (тесто) - фото шаг 3
3. Сформируйте единый ком и оставьте его на 5-10 минут. Посыпьте стол мукой и выложите тесто.
Тарталетки (тесто) - фото шаг 4
4. Раскатайте тесто в тонкий пласт (0,5 см в толщину), вырежьте формочки.
Тарталетки (тесто) - фото шаг 5
5. Выложите тесто в формы для кексов, руками прижмите его к бортикам.
Тарталетки (тесто) - фото шаг 6
6. С помощью вилки сделайте проколы, чтобы в процессе выпечки тесто не вздулось.
Тарталетки (тесто) - фото шаг 7
7. Отправьте тарталетки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 12-14 минут, затем аккуратно удалите из формы и остудите, а затем используйте.

Оценить рецепт Тарталетки (тесто):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
смузи из сельдерея

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
рецепт салаты из кукурузы