мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тарталетки с рыбной начинкой



Добавил:  
31.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Это одна из самых простых и вкусных закусок, которая идеально дополнит любой праздничный стол. Хочу предложить вам вариант, как приготовить тарталетки с рыбной начинкой и творожным сыром.

Описание приготовления:

Сразу хочу сказать, что есть как минимум два варианта, как приготовить тарталетки с рыбной начинкой. Первый - это измельчить слабосоленую красную рыбку практически в фарш и сразу смешать с сыром. Второй, более простой и аппетитный, на мой взгляд, представлен ниже.
1. Для начала вымойте и обсушите зелень. Нарежьте её очень мелко.
2. Соедините творожный сыр с зеленью (оставьте немного для украшения перед подачей) и перемешайте.
3. Добавьте по вкусу соль, перец, возможно — другие любимые специи.
4. Красную рыбу (использовать можно любую: форель, семгу, лосось) отделить от шкурки и при необходимости от костей.
5. Филе нарежьте довольно крупными кусочками. Если у вас уже готовая нарезка, тогда каждый тонкий ломтик сверните так, чтобы получилась розочка.
6. Корзиночку наполните сыром с зеленью, а сверху разместите рыбку.
7. Оставшейся зеленью присыпьте сверху тарталетки перед подачей.
Вот и все, простые и такие вкусные тарталетки с рыбной начинкой в домашних условиях готовы. Угощайтесь!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба
Блюдо: Закуски / Тарталетки

Ингредиенты:

  • Тарталетки — 15-20 Штук
  • Творожный сыр — 200 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок
  • Красная рыба — 250 Грамм (слабосоленая)

Количество порций: 15-20

Оценить рецепт Тарталетки с рыбной начинкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
венское печенье рецепт

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
фаршированные макароны ракушки