мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тарталетки с креветками и сыром



Добавил:  
16.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Близится торжество и вы в поисках интересных закусок? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления тарталеток с креветками и сыром. Это быстро, вкусно и очень аппетитно.

Описание приготовления:

Это удивительно вкусная и красивая закуска. Рецепт приготовления тарталеток с креветками и сыром настолько прост, что занимает не более 10 минут, при наличии всех необходимых ингредиентов. Этот вариант прекрасно подойдет для угощения внезапно заглянувших гостей.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Тарталетки

Ингредиенты:

  • Тарталетки — 10 Штук
  • Креветки — 100-120 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сметана или майонез — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Лук зеленый — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10

Как приготовить "Тарталетки с креветками и сыром"

Тарталетки с креветками и сыром - фото шаг 1
1. В классический рецепт тарталеток с креветками и сыром используют мягкий творожный сыр, однако при желании это может абсолютно любой, твердый или мягкий сыр. Креветки можно использовать не только жареные, но и отварные.
Тарталетки с креветками и сыром - фото шаг 2
2. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть. Отправить на сковороду креветки и обжарить слегка. Достаточно 3-4 минут и креветки можно снимать с огня. Выложить их на бумажное полотенце и слегка остудить. Для аромата во время жарки можно добавить в масло зубчик чеснока.
Тарталетки с креветками и сыром - фото шаг 3
3. В зависимости от сыра, начинку для закуски можно взбить блендером или натереть на терке. Мягкий сыр достаточно просто размять вилкой. В данном случае используется Моцарелла. Сыр отправить в чашу блендера, и добавить немного сметаны или майонеза. Очистить зубчик чеснока и добавить в чашу. Взбить до однородности и при желании немного посолить по вкусу. Также можно добавить щепотку соли и перца по вкусу.
Тарталетки с креветками и сыром - фото шаг 4
4. Остывшие креветки необходимо очистить.
Тарталетки с креветками и сыром - фото шаг 5
5. Перья зеленого лука вымыть, просушить и мелко нарезать. При желании тарталетки с креветками и сыром в домашних условиях можно дополнить и другой свежей зеленью по вкусу. Также в сырную начинку можно дополнить измельченный укроп.
Тарталетки с креветками и сыром - фото шаг 6
6. Готовую тарталетку наполнить сырным кремом. Сверху выложить 1-2 креветки и присыпать зеленым луком. Вот и все, закуску можно сразу подавать к столу.

Оценить рецепт Тарталетки с креветками и сыром:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром фото

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
суп из сардины в масле