мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тарталетки с икрой



Приготовил:  
07.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить тарталетки с икрой проще простого. Только вот дороговато, поэтому готовим мы их в основном для праздничного застолья или фуршета, дабы порадовать своих гостей, родных и близких.

Описание приготовления:

В сегодняшнем рецепте хочу рассказать, как приготовить тарталетки с икрой. Зачастую для подачи икры используют исключительно сливочное масло, но я добавляю тертый яичный белок. Это создает дополнительный объем и приглушает жирность масла. К тому же в жаркую погоду такие тарталетки не потекут. Маслины используйте по желанию, но мне очень нравится сочетание.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Свадьба / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Молочные продукты / Масло / Яйца
Блюдо: Закуски / Тарталетки / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Тарталетки  — 10-12 Штук
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Яйца вареные — 2 Штуки (Понадобятся только белки)
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Икра — 200 Грамм
  • Петрушка — По вкусу

Количество порций: 12

Как приготовить "Тарталетки с икрой"

1
Белки и масло потрите на терку. Добавьте сок лимона и хорошо перемешайте.
2
Переложите аккуратно эту смесь в тарталетки. Утрамбовывать не нужно.
3
Сверху обильно выложите икру.
4
Украсьте по своему усмотрению, например, зеленью и маслинами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тарталетки с икрой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
дзадзыки

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
свинина по купечески рецепт с фото