Тарт с голубикой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тарт с голубикой - это до безумия простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный пирог с заварным кремом и непосредственно голубикой. Вкус этого тарта просто совершенный - не к чему придраться.
Описание приготовления:
Тарт с голубикой - это чисто французский традиционный пирог, который я впервые попробовала именно во Франции, на одном из альпийских курортов, с чашечкой хорошего кофе (будете по Франции - обязательно закажите, называется tarte aux myrtilles). По приезду домой порылась в кулинарных книгах и смастерила пирог, практически идентичный тому, что пробовала во Франции. И с большим удовольствием делюсь этим рецептом с вами :)Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 Грамм
- Масло сливочное 125 Грамм
- Вода 1/2 Стакана
- Молоко 500 Миллилитров
- Желтки 4 Штуки
- Сахарная пудра 80 Грамм
- Крахмал 30 Грамм
- Голубика 500 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Тарт с голубикой"
Смешиваем сливочное масло с мукой и водой. Формируем из этой смеси шар, отправляем его в холодильник на 30-40 минут.
Полученную смесь ставим на огонь, доводим до кипения и варим еще 2-3 минуты на медленном огне, постоянно мешая.
Горячий пирог достаем из духовки, сразу же посыпаем свежими ягодами голубики - и все, тарт с голубикой готов! :)
Оценить рецепт Тарт с голубикой
3.6,
всего
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вино из черной смородины
Кекс с вишней для диабетиков
Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой на зиму
Клубничная тянучка
Пирог "Гагарина" с киселем
Вино из черной смородины
Кекс с вишней для диабетиков
Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой на зиму
Клубничная тянучка
Пирог "Гагарина" с киселем
Редакция рекомендует:
Тарт с черникой, лавандой и кремом из ряженки
Черничный тарт
Фруктово-ягодный тарт
Тарт с черникой
Грибной тарт
Осенний тарт
Пирог с голубикой в мультиварке
Тарт со спаржей, грибами и сыром
Тарт с крыжовником
Пирог с голубикой "Финский"
Клубничный тарт с заварным кремом
Пирог с голубикой и сметанной заливкой
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Тарты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ