Главная / Рецепты / Овощи / Помидор / Тар-тар из томатов

Тар-тар из томатов

Добавил:

18.08.2010

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт от популярной актрисы и телеведущей Татьяны Веденеевой. Кулинарный поединок на канале НТВ.

Описание приготовления:
Для начала ошпарим помидоры кипятком. Затем нужно удалить кожуру и семена. Мякоть томатов порезать небольшими кубиками. Измельчить лук, каперсы и базилик.
Соединить зелень с помидорами. Добавить немного соли и перца. Заправить оливковым маслом и соусом "Ткемали". Тщательно перемешать. Промыть листья зеленого салата и нарвать руками. Заправить Тар-Тар маслом, добавить немного соли и молотого перчика.
Нарезать или натереть сыр небольшими кусочками. Поместить тар-тар в формочку. Выложить на листья салата и посыпать сыром.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Салаты
География кухни: Республики СССР / Узбекская

Ингредиенты:

помидоры — 2 Штук
моццарелла — 100 Грамм
оливковое масло — 3 Ст. ложка
горсть зеленого салата — 1 Штук
соус ткемали — 1 Штук
свежий базилик — 1 Штук
каперсы — 1 Щепотка
соль — 1 Щепотка (по вкусу)
молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 2

Оценить рецепт Тар-тар из томатов:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Сегодня у вас есть неповторимая возможность понять, как приготовить Тар-тар из томатов у себя дома. Скорее бегите в магазин и купите все необходимые продукты. Подготовьте все кухонные приборы, которые могут понадобиться в кулинарном процессе. Теперь пришло время тщательно прочитать рецепт, обязательно рассмотрите фото каждого действия, чтобы ничего не перепутать. Приготовление пищи лучше начинать только с хорошим настроением, ведь еда впитывает все наши эмоции и энергетику. Всегда держите рецепт приготовления перед собой, чтобы в любой момент подсмотреть описание. Если вдруг вы пожелаете изменить классический состав блюда, будьте осторожны, чтобы не испортить вкус готового изделия. Теперь вы готовы приступить к делу и испытать свои силы. Если у вас что-то не получилось с первого раза, не расстраивайтесь. Вы можете спросить совета у автора этого кулинарного шедевра, и в следующий раз у вас получится очень вкусный Тар-тар из томатов. Помните, готовить может каждый. Но чтобы кулинария доставляла счастье и удовлетворение, готовьте с любовью и отдачей. При этом не забывайте, что лишние калории портят внешнюю красоту и здоровье человека.