Тайский кокосовый рис
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт приготовления Тайского кокосового риса.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- Рис — 500 Грамм (среднего размера)
- Кокосовое молоко — 500 Миллилитр
- Вода — 500 Миллилитр
- Кошерная или морская соль — 1/2 Чайная ложка
- Кокосовое масло — 1 Ст. ложка
- Кленовый сироп — 2 Ст. ложка (или коричневый сахар)
- Кокосовая приправа — 1/2 Чайная ложка (не обязательно)
- Кокосовые хлопья — 2 Ст. ложка (по желанию)
Количество порций: 6
Перелейте молоко в мерную миску.
Добавьте воды, так что-бы общий объём получился 4 чашки.
Растопите кокосовое масло на среднем огне.
Добавьте 2 стакана риса и готовьте помешивая в течении 2-ух минут.
Добавьте кокосовое молоко...
соль...
И кленовый сироп (либо коричневый сахар). Так же можно добавить кокосовых приправ.
Доведите до кипения и уменьшите огонь. Затем прикройте крышкой (не закрывайте полностью).
Готовьте примерно 15-20 минут, рис должен впитать всю воду и кокосовое молоко (или почти всю).
Затем, выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой и дайте рису отдохнуть 5-10 минут.
Когда всё готово, помешайте рис вилкой.
Если вы используете кокосовые хлопья, то слегка их обжарьте.
Блюдо готово. Посыпьте немного кокосовых хлопьев сверху и подавайте. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Тайский кокосовый рис:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Овсяное печенье с вишней и медом
Жаркое по-индийски
Салат из кус-кус, фасоли и кукурузы
Салат из баклажанов, кус-кус и базилика
Японский рис с говядиной и сыром
Овсяное печенье с вишней и медом
Жаркое по-индийски
Салат из кус-кус, фасоли и кукурузы
Салат из баклажанов, кус-кус и базилика
Японский рис с говядиной и сыром
Тайский кокосовый рис – простой способ порадовать ваших близких. Перед вами лучший рецепт приготовления любимого кулинарного изделия. Внимательно изучив все рекомендации и рассмотрев фото, вы поймёте, как приготовить Тайский кокосовый рис в домашних условиях. Чтобы приготовление не отняло много времени, советуем вам заранее подготовить все необходимые ингредиенты, которые входят в состав блюда, и кухонные приборы, которые могут понадобиться во время процесса. Если вам понравился представленный на этой странице рецепт, просьба оценить его по достоинству и оставить свой комментарий.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
