мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Банан / Мука и тесто / Тайские блинчики с бананом

Тайские блинчики с бананом



Обновлен:  
20.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Порадуйте своих деток, да и себя этим необычным десертом. Сладкие, вкусные и нежные блинчики просто тают во рту. Попробуйте, не пожалеете!

Описание приготовления:

При готовке тайских блинчиков особое внимание нужно уделить тесту. Оно замешивается не так, как мы привыкли. Сначала смешайте все ингредиенты для теста и хорошо его вымесите. Заверните в пленку и оставьте на час отдыхать. Затем смазанными в растительном масле руками разделите тесто на кусочки и, снова накрыв пленкой, оставьте еще на полчаса. Затем руками вытяните тесто каждого кусочка, сформировав большую тонкую лепешку. Положите её на смазанную сливочным маслом сковороду. В центр блина выложите начинку из бананов и яйца и быстро заверните края блинчика. Обжарив с одной стороны, переверните его на другую. Готовый блинчик нарежьте квадратами и полейте сгущенкой. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 Штуки
  • Бананы — 3 Штуки
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Мука — 1,5-2 Стакана
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло — По вкусу (для жарки)
  • Сгущеное молоко — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Тайские блинчики с бананом"

Тайские блинчики с бананом - фото шаг 1
Смешайте сливки, воду, яйцо, муку и немного соли. Замесите тесто.
Тайские блинчики с бананом - фото шаг 2
Хорошо вымешанное тесто заверните в пищевую пленку и оставьте на час.
Тайские блинчики с бананом - фото шаг 3
Затем смочите руки растительным маслом и разделите тесто на небольшие равные части. Затем накройте их пленкой и оставьте еще на полчаса.
Тайские блинчики с бананом - фото шаг 4
Затем из каждого кусочка теста вытяните руками тонкую лепешку. Движения рук должны идти от центра к краям.
Тайские блинчики с бананом - фото шаг 5
Для начинки блинов немного взболтайте одно яйцо и нарежьте в него бананы.
Тайские блинчики с бананом - фото шаг 6
Разогретую сковороду смажьте сливочным маслом и выложите блин. Пока он поджаривается, быстро выложите в центр блина начинку и заверните края конвертом.
Тайские блинчики с бананом - фото шаг 7
Через минуту-полторы обжарки, переверните на другую сторону.
Тайские блинчики с бананом - фото шаг 8
Слегка подрумяньте и положите готовый блинчик на бумажную салфетку или полотенце. Нарежьте квадратиками и полейте сгущенным молоком.

Оценить рецепт Тайские блинчики с бананом:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
лисички со сметаной

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
простой пирог рецепт с фото