мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тайская зажарка



Добавил:  
07.06.2011
Комментариев:
Время приготовления: 32 мин

Рецепт приготовления тайской зажарки с говядиной, стручковой фасолью, сезамовым маслом и молотым миндалем.

Описание приготовления:

Необыкновенно вкусный и очень легкий в приготовлении рецепт тайской мясной зажарки. Кроме того, он потрясающе быстро готовится. Сам процесс приготовления этого блюда займет всего 12 минут! Вкус солнечного Таиланда в Вашей столовой!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Тайская

Ингредиенты:

  • Говядина — 375 Грамм
  • Кукурузный крахмаль  — 1/4 Чайных ложки
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Стручковая фасоль  — 175 Ст. ложек
  • Сезамовое масло  — 2 Ст. ложки
  • миндаль  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Зеленый лук  — 50 Грамм
  • Красный перец  — 1 Штука
  • Красное вино  — 5 Ст. ложек
  • Вода  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Тайская зажарка"

Тайская зажарка - фото шаг 1
1. Нарезать по диагонали зеленый лук. Нарезать говядину очень тонкими кусочками, чтобы их приготовления заняло всего несколько минут.
Тайская зажарка - фото шаг 2
2. Положить нарезанное мясо в миску с крахмалом и соевым соусом. Хорошо перемешать и мариновать 20 минут.
Тайская зажарка - фото шаг 3
3. Нарезать тонко красный перец. Разогреть масло в сковородке, добавить говядину, миндаль и мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешать и готовить 4 минуты, пока мясо не станет золотисто-коричневого оттенка.
Тайская зажарка - фото шаг 4
4. Добавить нарезанный перец, стручковую фасоль и зеленый лук и пассировать 2 минуты. Добавить красное вино и воду, накрыть крышкой и готовить 1 минуту. Выложить на тарелку и подать с гарниром. К тайской зажарке хорошо подойдет рис, приготовленный по тайскому рецепту.

Оценить рецепт Тайская зажарка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
блюдо из моркови

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
масала рецепт