мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Сытный пирог на скорую руку

Сытный пирог на скорую руку



Приготовил:  
06.09.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чаще всего пироги готовят по особым случаям, например, к семейному празднику, но даже в обычный день очень просто и быстро можно сделать очень вкусный и довольно сытный пирог из простых продуктов.

Описание приготовления:

Не зря пироги с давних времен подавали к праздничному столу, ведь у них настолько богатый вкус, что впору гостей потчевать, да и приготовление этой выпечки занимает не мало времени, каждый день такое блюдо делать не будешь. Но это было раньше, а теперь есть довольно много очень быстрых и простых вариантов как, например, этот рецепт приготовления сытного пирога на скорую руку. Он настолько прост, что вы без труда с ним справитесь, а начинку, кстати, можно выбрать совершенно любую, но мне кажется, нет ничего вкуснее и сытнее мяса с грибами и фасолью. Так что вы можете хоть каждый день устраивать дома небольшой семейный праздник с вкуснейшей выпечкой, ведь теперь вы знаете, как приготовить сытный пирог на скорую руку.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука  — 1 Стакан (стакан 250 мл)
  • Кефир  — 0,5 Стакана
  • Масло растительное  — 0,5 Стакана
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Разрыхлитель  — 1,5-2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка (+ в начинку)
  • Фарш  — 250 Грамм
  • Шампиньоны  — 250 Грамм
  • Фасоль стручковая отварная  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Перец черный молотый  — - По вкусу
  • Сыр  — - По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Сытный пирог на скорую руку"

Сытный пирог на скорую руку - фото шаг 1
В миску наливаем кефир, добавляем яйца, растительное масло и соль, перемешиваем все и немного взбиваем. Затем всыпаем разрыхлитель, начинаем добавлять муку и замешивать тесто, оно должно получиться довольно жидкое и однородное.
Сытный пирог на скорую руку - фото шаг 2
Теперь нарезаем грибы на пластинки и обжариваем на растительном масле, пока из них не испарится влага. После этого выкладываем к грибам нарезанный лук и фарш, продолжаем все жарить до полной готовности фарша, в конце добавляем отваренную фасоль, солим все и перчим, перемешиваем.
Сытный пирог на скорую руку - фото шаг 3
Теперь берем форму для запекания (у меня 25х20 см), застилаем ее пергаментной бумагой и выливаем в форму чуть больше половины теста. Наверх выкладываем приготовленную начинку и поливаем ее оставшимся тестом.
Сытный пирог на скорую руку - фото шаг 4
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем пирог 20 минут. По истечении времени пирог по желанию можно посыпать тертым сыром и оставить в духовке еще на минуту.
Сытный пирог на скорую руку - фото шаг 5
Наш ужин на скорую руку готов, приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Сытный пирог на скорую руку:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Сытный пирог на скорую руку"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
компот из черешни рецепт на зиму

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
салат из чесночных стрелок рецепт