мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Сытные фрикаделины с начинкой

Сытные фрикаделины с начинкой




Приготовил:  
10.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сытные фрикаделины с начинкой – это и праздничное, и будничное блюдо. Приготовить его достаточно просто без особых усилий, а в результате получается очень изысканное, сытное и вкусное блюдо. Пробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить сытные фрикаделины с начинкой, уже давно живет в моей кулинарной книге. Да, признаюсь, готовлю такие фрикаделины я часто по двум причинам. Во-первых, это быстро и легко, намного проще, чем приготовить те же котлеты. Фарш готовится так же, а затем сворачивается в рулет и запекается. Не нужно долго стоять у плиты и жарить котлеты. А во-вторых, это блюдо получается полезнее, чем, например, те же котлеты, ведь запекается рулет в духовке с минимум масла. Готовый рулет я режу на куски, получаются большие котлеты или фрикадели с нежной сырной начинкой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Фарш — 600 Грамм
  • Хлеб — 2 Ломтика
  • Лук — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сыр твердый — 80 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сытные фрикаделины с начинкой"

Сытные фрикаделины с начинкой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш можно брать любой, мне больше всего нравится свино-говяжий.
Сытные фрикаделины с начинкой - фото шаг 2
Фарш смешайте с яйцами, солью и перцем. Хлеб размочите в воде и разомните (или просто добавьте хлебные крошки). Хорошенько вымесите фарш до однородного состояния.
Сытные фрикаделины с начинкой - фото шаг 3
Выложите фарш на бумагу для запекания в форме прямоугольника.
Сытные фрикаделины с начинкой - фото шаг 4
Твердый сыр натрите на крупной терке и выложите ровным слоем на фарш.
Сытные фрикаделины с начинкой - фото шаг 5
Заверните фарш с сыром в рулет, помогая себе пергаментом.
Сытные фрикаделины с начинкой - фото шаг 6
Фольгу смажьте растительным маслом, аккуратно переложите на нее рулет и плотно заверните его в фольгу.
Сытные фрикаделины с начинкой - фото шаг 7
Запекайте рулет в духовке при температуре 170 градусов 1 час. За 15 минут до готовности фольгу разверните, а верх рулета смажьте соком, который будет в фольгу.
Сытные фрикаделины с начинкой - фото шаг 8
Готовому рулету дайте немного остыть — и можно разрезать. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Сытные фрикаделины с начинкой:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Сытные фрикаделины с начинкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Klara93 06.04.2018 14:00 «Ответить

Мне нравится рецепт, не нужно жарить, да и полезнее действительно без масла. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Оксана 10.08.2017 08:10 «Ответить

Это скорее мясной рулет с сыром... Я бы сделала шарики в виде фрикаделек и внутрь каждой положила кусочек сыра и обжарила во фритюре.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
треска с картошкой в духовке

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
рецепт люля