мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Сыроедческий квас

Сыроедческий квас



Добавил:  
02.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 дн. 23 ч. 0 мин

Сыроедческий квас можно приготовить из любых сырых ягод, овощей или фруктов. В него не добавляют дрожжи. Сегодня я покажу, как приготовить квас из свеклы. Это полезный и витаминный напиток.

Описание приготовления:

Сырую порезанную свеклу сложите в большую банку и засыпьте сахаром, залейте теплой очищенной водой и оставьте бродить от 3 до 5 суток при комнатном температуре. Отфильтруйте. Разлейте по бутылочкам, плотно закупорьте их и храните в холодильнике.


Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Напитки / Квас
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Вода — 2-2,5 Литра
  • Сахар — 2  Ст. ложки
  • Свекла — 5  Штук

Количество порций: 10

Как приготовить "Сыроедческий квас"

Сыроедческий квас - фото шаг 1
Подготовьте воду, сахар и свеклу.
Сыроедческий квас - фото шаг 2
Свеклу очистите и порежьте максимально мелко, можно использовать терку.
Сыроедческий квас - фото шаг 3
В чистую стерильную банку сложите на дно сахар и свеклу.
Сыроедческий квас - фото шаг 4
Залейте тёплой водой (кипятить её не нужно). Оставьте бродить в тепле. Время брожения напрямую зависит от окружающей температуры: чем теплее будет в помещении, тем быстрее забродит. Накройте горлышко марлей: квас должен дышать.
Сыроедческий квас - фото шаг 5
Когда квас перебродит, процедите его через несколько слоев марли. Охладите. Квас готов!

Оценить рецепт Сыроедческий квас:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
чак чак рецепт с медом

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
макароны с пастой