мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сыроедческая аджика



Добавил:  
27.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

В меру острая аджика из сырых овощей в тепловой обработке не нуждается. Отлично хранится в холодильнике, благодаря корню хрена в составе.

Описание приготовления:

Овощи для аджики тщательно моем, ведь они не будут подвергаться тепловой обработке. С корня хрена необходимо снять часть кожуры. Все сложите в мощный комбайн и измельчите. Аджика сыроедческая готова! Храните в холодильнике в плотно закрытой стеклянной посуде.


Основной ингредиент: Овощи / Перец / Помидор
Блюдо: Соусы
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Помидор — 3-4 Штук
  • Орехи грецкие — 0.5  Стакана (очищенные)
  • Чеснок — 5-6 Зубчиков
  • Перец чили — 1 Ломтик
  • Корень хрена свежий — 1 Штука
  • Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Сыроедческая аджика"

Сыроедческая аджика - фото шаг 1
Подготовим продукты для аджики.
Сыроедческая аджика - фото шаг 2
Складываем все сырые чистые овощи в чашу мощного блендера. Корень хрена нужно хорошенько вымыть и снять с него часть кожуры перед готовкой.
Сыроедческая аджика - фото шаг 3
Включаем блендер на максимальную мощность на пару минут. Придержите его рукой: может прыгать, т.к. корень хрена очень жесткий. В конце влейте масло и снова взбейте. Аджика готова!

Оценить рецепт Сыроедческая аджика:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
сосиски в тесте в духовке

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
блюда из сома