мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Слоеное тесто / Сырный пирог из слоеного теста

Сырный пирог из слоеного теста



Добавил:  
12.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Этот пирог готовится очень быстро и очень легко. Хрустящее слоеное тесто и мягкая сырная начинка - что может быть лучше к чашечке чая и кофе. Начинку можно комбинировать по своему вкусу.

Описание приготовления:

Этот пирог готовится очень быстро, особенно если у вас есть готовое слоеное тесто. В моей морозилке всегда есть порция такого теста на всякий случай, что и вам советую. Очень удобно - тесто размораживается быстро, начинка делается тоже быстро. И в случае, если к вам нагрянули неожиданно гости - вкусная выпечка будет на столе:) Рассказываю, как приготовить сырный пирог из слоеного теста. А вы обязательно запомните этот рецепт - он вас выручит не единожды.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 400-500 Грамм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Брынза  — 300 Грамм (или адыгейский, козий, творог - по вашему желанию)
  • Яйцо — 3 Штуки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Сырный пирог из слоеного теста"

Сырный пирог из слоеного теста - фото шаг 1
В небольшую миску натираем на крупной терке и твердый сыр и брынзу.
Сырный пирог из слоеного теста - фото шаг 2
Добавляем к натертым сырам 2 яйца. Желток от третьего нам понадобится для смазки пирога. А белок можете добавить в сыр, только смотрите, чтобы начинка не была очень жидкой.
Сырный пирог из слоеного теста - фото шаг 3
Перемешиваем сыр и яйца. Можно добавить соли - если ваш сыр не очень соленый. В начинку можно добавит молотый перец, сухие травы - все зависит от вашего вкуса и желания.
Сырный пирог из слоеного теста - фото шаг 4
Раскатываем не очень тонко половину теста чуть больше чем размер формы в которой будете выпекать пирог. Выкладываем пласт теста в форму, делаем бортики.
Сырный пирог из слоеного теста - фото шаг 5
Выкладываем начинку ровным слоем.
Сырный пирог из слоеного теста - фото шаг 6
Раскатываем оставшееся тесто и накрываем пирог. Можно сделать прорези в верхнем слое и получится цветок, можно выложить тесто полосками в виде решетки - включайте фантазию. Смазываем будущий пирог желтком.
Сырный пирог из слоеного теста - фото шаг 7
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Оценить рецепт Сырный пирог из слоеного теста:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
блины на сметане рецепт

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
рецепт вкусных сдобных булочек улиток с маком