мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный крем для торта




Приготовил:  
13.04.2016
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить нежнейший крем для торта на основе домашнего сыра. Для аромата я добавила немного ванильного сахара, но можно использовать любые фруктовые эссенции или вовсе обойтись без них.

Описание приготовления:

Для крема отлично подойдут мягкие сыры наподобие «Маскарпоне», «Альметте» или «Филадельфии». Но если такого под рукой нет, не хуже получится крем из обычного домашнего сыра или сырковой массы. У меня именно такой, натуральный домашний нежный сырок. Смотрите, как приготовить сырный крем для торта.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сметана / Сливки / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Сыр домашний  — 150 Грамм
  • Сливки жирные — 120 Миллилитров (30-33%)
  • Сахарная пудра — 30-40 Грамм
  • Ванильный сахар — 1 Штука (упаковочка)

Количество порций: 1

Как приготовить "Сырный крем для торта"

Сырный крем для торта - фото шаг 1
Подготовьте продукты для крема. Используйте охлажденные сливки жирные, предназначенные для взбивания.
Сырный крем для торта - фото шаг 2
Возьмите глубокую посудину для взбивания. Влейте в нее сливки, добавьте сыр, пудру и ванильный сахар.
Сырный крем для торта - фото шаг 3
Взбивайте сырную массу до пышности и воздушности (на максимальных оборотах миксера). Крем готов!
Сырный крем для торта - фото шаг 4
Используйте крем по назначению. Совет: если сомневаетесь в сливках (они часто подводят при взбивании), то купите упаковочку загустителя сливок, с ним точно крем будет пышным и стойким.

Оценить рецепт Сырный крем для торта:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Сырный крем для торта"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна Перова 28.04.2016 09:12 «Ответить

Домашний сыр у Вас творожный такой?)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 28.04.2016 15:34 «Ответить

Для крема отлично подойдут мягкие сыры наподобие «Маскарпоне», «Альметте» или «Филадельфии». Я делала из обычного домашнего творога. Если Вы варите творог самостоятельно дома, не доведите его до кипения, иначе творог станет жестким и сухим.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
оладья из овсяных хлопьев

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепт зразы картофельные с грибами фото