мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырные вафли



Добавил:  
26.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сырные вафли можно сделать с любой начинкой, от этого зависит их вкус. Очень вкусными получаются сырные вафли с овощами, грибами, ветчиной или в классическом варианте. Предлагаю попробовать!

Описание приготовления:

Всего 30 минут — и сырные вафли с хрустящей корочкой готовы. Начинкой для таких вафель могут быть различные ингредиенты: ветчина, грибы, курица и даже фарш. Если смешать яйца, молоко, муку, сливочное масло и сахар, то вафли получатся сладкими, их можно полить джемом или сгущенным молоком. В данном рецепте используется сыр как один из основных компонентов.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Вафли

Ингредиенты:

  • Сыр — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Мука — 150  Грамм
  • Молоко — 170 Грамм
  • Яйцо — 2  Штук
  • Разрыхлитель — 0,5  Чайных ложки
  • Болгарский перец — 1  Штук
  • Соль и специи — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Сырные вафли"

Сырные вафли - фото шаг 1
1. Сливочное масло следует растопить на водяной бане. После этого смешайте его с молоком и начинайте взбивать. Соль и специи добавляются по вкусу.
Сырные вафли - фото шаг 2
2. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте эту массу к молочной вместе с яйцами, доведите миксером до однородности.
Сырные вафли - фото шаг 3
3. Теперь следует мелко нарезать болгарский перец и зелень, натрите сыр на крупной терке. Перемешайте массу ложкой, а тем временем нагрейте вафельницу.
Сырные вафли - фото шаг 4
4. Выложите примерно две столовые ложки "теста", выпекайте до готовности.
Сырные вафли - фото шаг 5
5. Выпекаются вафли около 5 минут. Вот такие красивые получаются сырные вафли. Они очень мягкие и вкусные.

Оценить рецепт Сырные вафли:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
рецепты приготовления блинов на молоке

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
гарнир из кабачков в духовке