мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырные лепешки



Добавил:  
20.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вы только представьте, как приятно скушать ароматную и нежную сырную лепешку с чаем или кофе. Ну а вместо того, чтобы мечтать об этой вкуснотище, давайте лучше ее сами приготовим.

Описание приготовления:

Предлагаю вам невероятно простой и быстрый рецепт сырных лепешек, с которым любое чаепитие пройдет отлично. Я очень люблю этот рецепт, потому что он действительно довольно легкий, и всего за несколько минут с ним можно приготовить целую стопку ароматных лепешек, которые, кстати, подойдут не только к чаю, но так же к различным супам или жаркому. При желании вы можете добавить к вашим лепешкам свежую зелень или чеснок, но лично мне нравится вот такой классический рецепт сырных лепешек. Обязательно попробуйте приготовить это лакомство для своих близких, ведь это не займет у вас много времени.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Кефир  — 250 Грамм
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Мука  — 400 Грамм
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сода  — 3/4 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Сырные лепешки"

Сырные лепешки - фото шаг 1
Кефир наливаем в глубокую миску, добавляем к нему сахар, соль и соду, хорошенько все перемешиваем. Отставляем миску в сторонку минут на 5.
Сырные лепешки - фото шаг 2
Тем временем трем сыр на крупной терке.
Сырные лепешки - фото шаг 3
Перекладываем тертый сыр в кефирную массу и перемешиваем все.
Сырные лепешки - фото шаг 4
Теперь начинаем порциями всыпать муку и замешивать густое и эластичное тесто.
Сырные лепешки - фото шаг 5
Готовое тесто скатываем в небольшую колбаску и нарезаем на равные части.
Сырные лепешки - фото шаг 6
Раскатываем каждый кусочек в небольшую лепешку. Сковороду без масла ставим на огонь, а когда нагреется, выкладываем на нее лепешку. Жарим ее под закрытой крышкой в течение 5 минут.
Сырные лепешки - фото шаг 7
Теперь переворачиваем на другую сторону и жарим ее до золотистого цвета уже с открытой крышкой. Горяченькие и ароматные сырные лепешки подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырные лепешки:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
суп с лисичками рецепт с фото

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
салат из перца болгарского