Главная / Рецепты / Овощи / Птица / Молочные продукты / Сыр / Кефир / Сырные блинчики

Сырные блинчики

Добавил:

28.11.2011

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления сырных блинчиков. Нежные, пикантные, и очень вкусные сырные блинчики можно приготовить буквально за пятнадцать-двадцать минут.

Описание приготовления:
Для приготовления сырных блинчиков в данном рецепте используют адыгейский сыр, пшеничную муку, яйца, кефир или сметану, и шпинат. Такие блинчики отлично подойдут к завтраку.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Молочные продукты / Сыр / Кефир
Блюдо: Выпечка / Блины и блинчики
География кухни: Русская

Ингредиенты:

Кефир (сметана) — 50 Грамм
Сыр адыгейский — 200 Грамм
Растительное масло — 0 По вкусу (для жарки)
Яйца — 2 Штук
Соль — 1/6 Чайная ложка
Пшеничная мука — 0,5 Стакан
Зеленый лук, пучок — 1 Штук
Шпинат, пучок — 1 Штук

Количество порций: 8

Рецепт "Сырные блинчики":

1. Промываем шпинат и зеленый лук, затем мелко нарезаем. На разогретой сковороде в растительном масле слегка обжариваем, на среднем огне, примерно минуты две, помешивая. Затем остудим.

2. На крупной терке натираем адыгейский сыр (адыгейский сыр можно заменить брынзой, солить тесто тогда не надо).

3. В миске смешиваем все приготовленные ингредиенты (сметану можно добавлять вместо кефира).

4. Все хорошенько надо перемешать. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

5. На разогретой сковороде с растительным маслом жарим блинчики (столовой ложкой набираем тесто и выкладываем на сковороду). Жарим до появления золотистого цвета.

6. На тарелку выкладываем готовые блинчики. Можно сбрызнуть соевым соусом и посыпать паприкой.

Оценить рецепт Сырные блинчики:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 22

Быть может, вам приглянулся этот простой рецепт, и вы с удовольствием узнали бы, как приготовить его в домашних условиях. А узнать, как сделать Сырные блинчики дома, вам поможет подробный рецепт приготовления с отличными фото каждого отдельного действия. Согласитесь, Сырные блинчики – просто потрясающее блюдо, которое удовлетворит любой вкус и интерес. На нашем сайте представлен классический состав ингредиентов для этого кулинарного изделия, однако вы всегда в силе проявить свою фантазию и добавить в Сырные блинчики всё, что пожелаете. Главное, учитывайте излишние калории, чтобы не повлиять на драгоценную фигуру. Поверьте, кулинария – это весёлое и интересное занятие! Проявляйте больше фантазии и творчества, и тогда все ваши старания будут оценены по достоинству.