мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырные блинчики



Обновлен:  
08.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления сырных блинчиков. Нежные, пикантные, и очень вкусные сырные блинчики можно приготовить буквально за пятнадцать-двадцать минут.

Описание приготовления:

Для приготовления сырных блинчиков в данном рецепте используют адыгейский сыр, пшеничную муку, яйца, кефир или сметану, и шпинат. Такие блинчики отлично подойдут к завтраку.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Блинчики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир (сметана)  — 50 Грамм
  • Сыр адыгейский  — 200 Грамм
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Соль  — 1/6 Чайных ложки
  • Пшеничная мука  — 0,5 Стакана
  • Зеленый лук, пучок — 1 Штука
  • Шпинат, пучок — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить "Сырные блинчики"

Сырные блинчики - фото шаг 1
1. Промываем шпинат и зеленый лук, затем мелко нарезаем. На разогретой сковороде в растительном масле слегка обжариваем, на среднем огне, примерно минуты две, помешивая. Затем остудим.
Сырные блинчики - фото шаг 2
2. На крупной терке натираем адыгейский сыр (адыгейский сыр можно заменить брынзой, солить тесто тогда не надо).
Сырные блинчики - фото шаг 3
3. В миске смешиваем все приготовленные ингредиенты (сметану можно добавлять вместо кефира).
Сырные блинчики - фото шаг 4
4. Все хорошенько надо перемешать. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
Сырные блинчики - фото шаг 5
5. На разогретой сковороде с растительным маслом жарим блинчики (столовой ложкой набираем тесто и выкладываем на сковороду). Жарим до появления золотистого цвета.
Сырные блинчики - фото шаг 6
6. На тарелку выкладываем готовые блинчики. Можно сбрызнуть соевым соусом и посыпать паприкой.

Оценить рецепт Сырные блинчики:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 32

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
китайская лапша рецепт

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
рыба на гриле рецепт