мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырное тесто



Добавил:  
21.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Предлагаю вашему вниманию сырное тесто на основе кефира. Такое тесто универсально, оно может быть использовано для приготовления всевозможных рогаликов, пирожков с несочной начинкой, сосисок в тесте.

Описание приготовления:

Сырное тесто подходит как для сладкой, так и для соленой выпечки. Пирожки из такого теста можно готовить в духовке или на сковороде. Считаю, что рецепт такого сырного теста пригодится многим хозяйкам.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Мука — 2 Стакана
  • Сода — 3/4 Чайных ложки
  • Сыр твердый — 150 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Сырное тесто"

Сырное тесто - фото шаг 1
1. Сыр натрите на мелкой терке. Можете использовать любой сыр, но если он солоноват, нужно уменьшить количество соли, чтобы тесто не получилось пересоленным.
Сырное тесто - фото шаг 2
2. Сахар и соль растворите в кефире, добавьте к ним натертый сыр, перемешайте до однородного его распределения.
Сырное тесто - фото шаг 3
3. Муку просейте, полтора стакана муки смешайте с содой. Добавьте в кефирно-сырную смесь, вымешайте тесто до однородности.
Сырное тесто - фото шаг 4
4. Руками хорошо замесите тесто, подсыпая оставшуюся муку. Сырное тесто готово. Оно должно получиться не очень тугим и достаточно эластичным.

Оценить рецепт Сырное тесто:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
рецепты консервирования на зиму

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
рецепты с домашней сметаной