мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырники в духовке с манкой



Добавил:  
18.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Всеми любимые сырники в духовке с манкой в домашних условиях можно готовить по-разному и каждый рецепт по-своему хорош. Это блюдо отлично подойдет на завтрак и полдник, а дети особенно любят сырники.

Описание приготовления:

Необычный классический рецепт сырников в духовке с манкой, но несмотря на это, они получаются удивительно вкусными и нежными. Манка является отличным скрепляющим компонентом и придает свою изюминку сырникам.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Сырники

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Творог — 200  Грамм
  • Сахар — 2  Ст. ложки
  • Манная крупа — 1 Ст. ложка
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Сметана — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Сырники в духовке с манкой"

Сырники в духовке с манкой - фото шаг 1
1. Готовят сырники разными способами: с яблоками, изюмом, курагой и даже с манкой. Именно такой классический рецепт сырников в духовке с манкой предлагаю всем опытным кулинарам и начинающим поварам.
Сырники в духовке с манкой - фото шаг 2
1. Свежий творог соедините с манкой, сахаром и яйцом, после чего перемешайте массу и дайте ей постоять около двадцати минут. Это нужно для того, чтобы мука разбухла. Лучше брать не совсем холодный творог.
Сырники в духовке с манкой - фото шаг 3
3. В массу добавьте оставшееся количество муки и замесите тесто. Обратите внимание на то, что мука должна быть просеянной.
Сырники в духовке с манкой - фото шаг 4
4. Чтобы наши сырнички не растекались, хорошенько вымесите тесто. Оно должно быть средней густоты, тем более, что манка является отличным скрепляющим компонентом. Вот и все. Теперь выложите сырники на противень, покрытый фольгой или пергаментом. Сверху смажьте их сметаной и запекайте в духовке при 180 градусов не более 20 минут. Следите за тем, чтобы сырники не подгорели и при появлении золотистого цвета - вытаскивайте их на поверхность.
Сырники в духовке с манкой - фото шаг 5
5. Я подавала сырники со сметаной и вареньем. Все дело вкуса, но, поверьте, они получаются воздушными, нежными и очень вкусными. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Оценить рецепт Сырники в духовке с манкой:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 37

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Юлия Белоус 13.07.2016 18:16 «Ответить

очень вкусные получились!!! и красивенькие такие! всё по рецепту делала, только добавила 0,5 ч.л. разрыхлителя, и половину сырников, для эксперимента, не смазывала сметаной, так вот со сметаной немного упали потом, но зато верхушка более мягкая. и нужен очень хороший творог, не жидкий

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
сосиски в тесте рецепт на сковороде

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
салат из копченой курицы с помидорами и сыром