мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырники от Юлии Высоцкой



Добавил:  
29.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

На завтрак или полдник нет более вкусного, легкого и сытного блюда, чем сырники. Если хотите приготовить нежные и сладкие сырники, тогда рецепт от юлии высоцкой вам придется по душе, запишите сейчас!

Описание приготовления:

Нашла я этот рецепт в одном журнале, мне он безумно понравился. Сырники получаются нежными, но с румяной и аппетитной корочкой. Если хотите приготовить сырники от Юлии Высоцкой, вам понадобится творог обезжиренный (хотя это скорее желательно, но необязательно). Я как-то готовила и с довольно жирным творогом, домашним получилось тоже просто восхитительно!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Сырники

Ингредиенты:

  • Творог  — 360 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Мука — 50 Грамм
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — - Долек (для жарки )

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Сырники от Юлии Высоцкой"

Сырники от Юлии Высоцкой - фото шаг 1
Творог разомните вилкой.
Сырники от Юлии Высоцкой - фото шаг 2
Добавьте в творог щепотку соли, а также сахар, потом лимонный сок и яйцо. Все тщательно перемешайте.
Сырники от Юлии Высоцкой - фото шаг 3
В творог потом просейте муку, можно и не просеивать, но сырники тогда будут тугими, а не нежными.
Сырники от Юлии Высоцкой - фото шаг 4
Замесите тесто, сформируйте из него шарики.
Сырники от Юлии Высоцкой - фото шаг 5
Затем обжарьте сырники на разогретой сковороде (но огонь сделайте небольшим), налейте немного масла растительного. Сырники не должны плавать в масле, но и без масла подгорать тоже не должны. Жарьте до готовности, ориентируйтесь на румяный цвет.
Сырники от Юлии Высоцкой - фото шаг 6
Готовые сырники от Юлии Высоцкой вы можете еще подсушить в духовке (при 180 градусах до 10 минут). Но мне нравятся они просто обжаренные.
Сырники от Юлии Высоцкой - фото шаг 7
Подавать можете со сметаной, джемом, ягодами или медом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырники от Юлии Высоцкой:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Антонина Панина 30.07.2016 12:56 «Ответить

Красивые, а фотка очень аппетитная! Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Мария Соколова 30.07.2016 16:15 «Ответить

и мне нравится, такая яркая и сырнички очень аккуратные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
мясо под шубой рецепт

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
пирожки в сковороде