мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Молочные продукты / Сыр / Сырная запеканка в духовке

Сырная запеканка в духовке



Добавил:  
19.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Запеканка – это отличное блюдо, которое можно подавать как закуску или основное блюдо. Смотрим подробный рецепт, как приготовить сырную запеканку в духовке, и пробуем сделать её самостоятельно.

Описание приготовления:

Для приготовления такого блюда можно использовать самые разные овощи, какие только найдете в своем холодильнике. Главной изюминкой блюда является аппетитная и хрустящая сырная корочка. Из минимального набора продуктов можно создать вот такую красоту. Приступаем!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Сыр — 250 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 150 Грамм
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Сырная запеканка в духовке"

Сырная запеканка в духовке - фото шаг 1
1. Собираем все ингредиенты для приготовления запеканки. Кабачок тщательно моем, зелень тоже моем и нарезаем мелко.
Сырная запеканка в духовке - фото шаг 2
2. Кабачок очищаем от кожицы и натираем на крупной терке. Солим и перчим, оставляем на десять минут, а по истечении этого времени отжимаем лишний сок. Сыр также натираем на крупной терке (будет вкусно, если использовать несколько сортов сыра).
Сырная запеканка в духовке - фото шаг 3
3. В миску кладем отжатый кабачок, добавляем половину сыра, всыпаем муку, зелень, соду и соль, вбиваем яйца и тщательно перемешиваем.
Сырная запеканка в духовке - фото шаг 4
4. Форму для запекания смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем в неё начинку, равномерно её распределяем, сверху посыпаем оставшимся сыром для образования румяной корочки.
Сырная запеканка в духовке - фото шаг 5
5. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180-190 градусов около сорока минут. Готовую запеканку оставляем остывать минут на десять, после чего разрезаем и подаем к столу.

Оценить рецепт Сырная запеканка в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
рецепты время обедать

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
яичница со шпинатом рецепт