мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырная соломка



Добавил:  
16.08.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Детям безумно нравилась сырная соломка из супермаркетов. Попробовала приготовить сырную соломку дома - теперь магазинную дети больше не едят, но требуют приготовить домашнюю :)

Описание приготовления:

Сырная соломка - штука просто шикарная, которой овладеть нужно обязательно. Во-первых, дети просто обожают хрустеть такими сырными палочками. Во-вторых, муж очень любит такие палочки есть под пиво, макая в какой-нибудь вкусный соус. В-третьих, это весьма популярная закуска для стола коктейлей - хорошо перебивает вкус и позволяет каждым новым глотком наслаждаться, как новым.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Мука пшеничная — 1,5 Стакана
  • Сливочное масло — 80 Грамм
  • Молоко — 4 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу
  • Лимон — 1 Штука
  • Тмин, кунжут — - По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Сырная соломка"

Сырная соломка - фото шаг 1
Сыр и сливочное масло натираем на крупной терке, перемешиваем. При желании, можно добавить кунжут или тмин.
Сырная соломка - фото шаг 2
Туда же добавляем соль,муку, молоко и цедру одного лимона. Вновь перемешиваем.
Сырная соломка - фото шаг 3
Скатываем из получившегося теста вот такой шар.
Сырная соломка - фото шаг 4
Раскатываем пласт толщиной приблизительно в 0,5см, нарезаем на пластинки. Каждую пластинку скатываем в трубочку.
Сырная соломка - фото шаг 5
Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на нее наши палочки. Выпекаем 15 минут при 180 градусах.
Сырная соломка - фото шаг 6
Ммммммм! :)

Оценить рецепт Сырная соломка:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

aaaaaa 25.10.2012 08:50 «Ответить

A kuda muku to dobovliat?:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Владимир Иванович 25.10.2012 14:56 «Ответить

Читайте внимательно рецепты....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Rassveta 22.05.2013 15:29 «Ответить

Согласна,что этим рецептом надо овладеть и срочно!!! Только солько же времени берет скручивать эти тоненькие полосочки в трубочки?... :blink: Спасибо большое за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепт блюдо из мяса

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
сушеный кальмар рецепт