мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырная паста Фриттата



Добавил:  
15.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления итальянских макарон с сыром.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • зеленый перец — 1/2 Стакана (нарезать)
  • сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • яйца — 6 Штук
  • молоко — 1/4 Чашки
  • сыр пармезан — 1 Стакан
  • базилик — 1/2 Чайных ложки
  • соль — 1 Штука
  • черный перец — 1 Штука
  • лапша — 350 Грамм (отварить)
  • сыр мюнстер — 1 Стакан

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Сырная паста Фриттата"

Сырная паста Фриттата - фото шаг 1
Нарезать зеленый перчик и обжарить его в 1 ст. ложке сливочного и в 2 ст. ложках оливкового масел.
Сырная паста Фриттата - фото шаг 2
Разбейте в миску 6 крупных яиц. Налить 1/4 чашки молока и добавить 1/3 стакана тертого сыра пармезан, 1/2 чайной ложки сухого базилика, соль и перец по вкусу.
Сырная паста Фриттата - фото шаг 3
Взбить яйца.
Сырная паста Фриттата - фото шаг 4
Вылить яичную смесь на сковороду к зеленому перчику. Сверху выложить отварную лапшу.
Сырная паста Фриттата - фото шаг 5
Время от времени поддевайте Фриттату лопаткой, чтобы избежать пригорания.
Сырная паста Фриттата - фото шаг 6
Продолжаем готовить в течении 5 минут. Посыпать 1 стаканом тертого сыра Мюнстер и 1/4 стаканом тертого сыра Пармезан.
Сырная паста Фриттата - фото шаг 7
Поместите сковороду с Фриттатой в предварительно нагретую духовку.
Сырная паста Фриттата - фото шаг 8
Поверните сковороду когда сыр начнет плавиться и пузыриться.
Сырная паста Фриттата - фото шаг 9
Выпекать до коричневатой сырной корочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырная паста Фриттата:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
пирог со сгущенным молоком

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
тесто слоенное дрожжевое