мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырная лепешка



Приготовил:  
28.06.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мой рецепт — для заядлых любителей сыра и не только. Такие лепешки можно подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам, на завтрак или брать с собой. Расскажу, как приготовить сырную лепешку.

Описание приготовления:

Вы можете использовать любой сорт сыра, например, со сливочным вкусом или более соленый. А также можно комбинировать несколько видов. Сырные лепешки хорошо сочетаются с зеленью, поэтому ее можно смело добавить. Выпекают лепешки на сковороде или в духовке. Можно сразу подать к столу или подождать до остывания.


Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Кефир / Мука / Зелень
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Кефир — 250 Грамм
  • Сыр твердый  — 250 Грамм
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Мука — 400-500 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Сливочное масло  — 30 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Сырная лепешка"

1
В миску налейте кефир, добавьте к нему соду, соль и сахарный песок, перемешайте и оставьте на 10 минут.
2
Тем временем натрите на крупной терке сыр, а зелень нарубите мелко ножом.
3
Выложите сыр с зеленью к кефиру, добавляйте понемногу муку и замешивайте тесто, чтобы оно не липло к рукам.
4
Разделите тесто на несколько частей, из каждой сформируйте шарик и раскатайте его не очень тонко (1-1,5 сантиметра).
5
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите лепешку. Обжаривайте до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и готовьте с другой.
6
Укладывайте все лепешки друг на друга и промазывайте сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырная лепешка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
как закрыть клубнику на зиму

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
горячие бутерброды