мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Морковь / Субпродукты / Ушки / Свиные ушки по-корейски (закуска)

Свиные ушки по-корейски (закуска)



Приготовил:  
31.08.2017
Время приготовления: 6 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите найти рецепт вкусной и простой закуски? Посмотрите, как приготовить свиные ушки по-корейски (закуска), очень хрустящую, ароматную и аппетитную закуску, которую можно подать на праздник.

Описание приготовления:

Главной особенностью данного рецепта является соус, в котором необходимо замариновать ушки перед приготовлением. Кроме того, важно правильно отварить ушки, чтобы они не слиплись после варки и хорошо выглядели в готовой закуске. Морковь по-корейски можно приготовить дома или купить, это не имеет значения. Регулируйте количество соевого соуса и уксуса по своему вкусу и обязательно пробуйте соус.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Морковь / Субпродукты / Ушки
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски — 200 Грамм
  • Вода — 100 Грамм
  • Свиное ушко — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Яблочный уксус — 1-2 Чайных ложек
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Свиные ушки по-корейски (закуска)"

Свиные ушки по-корейски (закуска) - фото шаг 1
1. Свиные ушки отправьте в подсоленную воду и отварите в течение 30-40 минут после закипания. Добавьте перец и лавровый лист.
Свиные ушки по-корейски (закуска) - фото шаг 2
2. Воду смешайте с сахаром, соевым соусом и оставьте, чтобы растаял сахар. Добавьте уксус и перемешайте. Ушки выньте из воды и остудите. Нарежьте их соломкой. Жирные части можете не добавлять.
Свиные ушки по-корейски (закуска) - фото шаг 3
3. Залейте соломку соусом, накройте крышкой и дайте настояться в течение 3-4 часов. Ушки переложите к моркови. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиные ушки по-корейски (закуска):

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Свиные ушки по-корейски (закуска)"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
лагман рецепт

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
блюда из кабачков рецепты