мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Имбирь / Ребрышки / Свиные ребрышки с имбирным соусом

Свиные ребрышки с имбирным соусом




Приготовил:  
23.10.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы ищете несложный и аппетитный вариант, как приготовить свиные ребрышки, с имбирным соусом и персиковым джемом обязательно стоит попробовать. Уверена, вам такая идея придется по душе.

Описание приготовления:

Этот рецепт интересен тем, что соус получается удивительно пикантным. Сочетание имбиря, персика, чили и горчицы делает мясо потрясающе вкусным, ароматным и аппетитным. Кстати, соус подойдет не только для запеченных, но и для копченых ребрышек. Запоминайте рецепт, он действительно стоит внимания!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Имбирь / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиные ребра — 2.5-3 Килограмма
  • Персиковый джем — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона — 1-2 Ст. ложек
  • Соус чили — По вкусу
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1/2 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Имбирь — 2 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Свиные ребрышки с имбирным соусом"

Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 1
1. Ребра вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 2
2. Очистите от пленок и нарежьте кусочками.
Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 3
3. Выложите в жаропрочную форму. Подсолите по вкусу.
Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 4
4. Немного поперчите.
Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 5
5. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 140 градусов духовку.
Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 6
6. Томите ребрышки около 4 часов.
Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 7
7. После ребрышки аккуратно переложите на противень или решетку.
Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 8
8. Приготовьте соус: соедините тертый корень имбиря, персиковый джем, сок лимона, сахар, чили, горчицу. Добавьте несколько ложек оливкового масла и перемешайте.
Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 9
9. Смажьте ребрышки соусом.
Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 10
10. И отправьте в духовку. Увеличьте температуру до 180 градусов и запекайте ребрышки около 20 минут.

Оценить рецепт Свиные ребрышки с имбирным соусом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепт горбуши

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
куриный холодец